提起活性炭，大家想到的肯定是它在净水行业里以及净化空气行业里的吸附功能。然而大家却不知道，它的吸附功能一样能够使它在脱色行业里找到它的存在价值。而柱状活性炭，作为活性炭大家族的一份子，在脱色行业里可谓是举足轻重。很多需要脱色的产品都首选柱状活性炭。
脱色行业里，能够起到脱色作用的药剂的有很多，并不是所有的需要脱色的产品都是选用柱状活性炭，像那样固体，或者是半固体的物质就不能够利用柱状活性炭进行脱色过程。也就说，某些液体产品需要脱色，才会选择柱状活性炭的，柱状活性炭对极性水溶液脱色效果十分好。在酒品行业里，就经常会使用柱状活性炭进行脱色效果。有些酒在制作出来以后，因其颜色的关系，销售量也因而受到影响，厂家就会对这一类的酒品进行脱色作用，然后再添加天然的色素。这个脱色的过程也是十分简单，首先是把柱状活性炭放进需要进行脱色的产品，在经过一段时间后就能够把酒品真正地脱色。在这个过程当中，起到主要的作用就是活性炭的吸取作用。
之所以酒品脱色会选用柱状活性炭，还与它的天然环保性能有关，因为它并不会产生对人体有害的物，也不会与酒发生化学反应，所以商家也就能心安理得使用。除了酒品脱色需要使用柱状活性炭外，还能应用于制糖行业里的脱色。我们市场上所销售的白砂糖是由蔗糖制作而成，由甘庶中提取蔗糖，再制作成糖浆，这糖的颜色都是偏黄的，而为了让它拥有雪白颜色，也是采用了活性炭进行脱色处理。经过活性炭的处理后，糖浆就能够由黄色变成了白色，这样制作出来的砂糖就是我们日常所见的白砂糖。
柱状活性炭的脱色作用，让产品的外表看起来更加容易让人接受，还能够在脱色以后，给产品增添上其他不同的颜色，吸引顾客的眼球。柱状活性炭的脱色作用如此强大，特别是它的安全性，对于食品的脱色过程提供了很好的脱色药剂。